2005年广西北海市水产品加工量达33万吨，加工产值25亿元，其中，水产品加工出口量1.6万吨，出口创汇4800万美元，占北海全市出口创汇额的四分之一强。

    目前，北海有６家海产品出口企业取得欧盟出口注册、７家取得美国ＨＡＣＣＰ认证的资格，使速冻对虾系列产品、冻海鱼片、冻罗非鱼片、冻煮文蛤肉、冻切蟹块等产品进入国际市场，成为北海的主要创汇拳头产品。

    在水产养殖方面，北海市水产品种育苗技术步入了国内沿海地区的先进行列，在大獭蛤、东风螺、文蛤、鲍鱼、锯缘青蟹、石斑鱼、单性罗非鱼等名贵品种的人工育苗技术方面获得了重点突破，除了满足北海的种苗生产要求外，还广泛销往附近的海域养殖基地。

    在海产品综合开发与利用、海产品出口加工以及海洋生物成分提取方面，北海市形成了以北海南珠为特色的涵盖保健品、食品和化妆品等珍珠系列产品深加工企业群，初步构成了品牌和规模效益。